Ce n’est pas un hasard si un grand nombre de jeunes étudiants optent pour l’agroalimentaire. Il est important de vous faire savoir que le secteur de l’agroalimentaire est un secteur qui ne cesse de recruter. D’ailleurs, l’agroalimentaire propose plus de 25 000 de postes à pourvoir. Trouvez dans cet article, les différents métiers dans l’agroalimentaire.
Qu’est-ce que l’agroalimentaire ?
L’agroalimentaire est le deuxième secteur industriel derrière les industries mécaniques. Le but de ce secteur est de transformer en produits alimentaires industriels tous les produits alimentaires provenant de l’agriculture. Il en va de même pour les produits qui proviennent de la pêche. Une fois que la transformation est finie, certains secteurs d’activités commercialisent ces produits industriels. C’est dans cette étape que les circuits de distribution tels que les grandes, les moyennes surfaces ainsi que les commerces de détail entrent en jeu.
Le secteur de l’agroalimentaire fait partie des secteurs qui ne cessent de recruter. Sachez qu’actuellement plus de 15 % des industries appartiennent au secteur de l’agroalimentaire. Et 77 % de ces entreprises sont toutes des TPE. Les 23 % restant sont des PME. Avec tous ces chiffres, on peut vous dire que ce secteur regroupe à lui seul plusieurs corps de métiers.
Le métier d’ingénieur nutritionniste
L’agroalimentaire est un secteur qui a besoin d’un personnel compétent et plus qualifié. Les métiers regroupés dans ce secteur demandent un savoir-faire exceptionnel. Certains métiers exigent même le respect de quelques normes. Comme ce qui est de l’ingénieur nutritionniste. Appelé également « ingénieur agroalimentaire », c’est un métier qui consiste à transformer les produits issus de l’agriculture ou de la pêche en des aliments (simples ou complexes). Parmi ces aliments on peut citer les compléments alimentaires ou encore les barres vitaminées.
Il est même considéré comme un expert cuisinier, mais qui travaille dans un laboratoire. Son rôle est de proposer des produits innovants. Il est aussi en mesure de donner son avis en ce qui concerne le prix d’un produit. Et comme mentionné en haut, il sera aussi amené à respecter les normes en vigueur. Si vous vous intéressez à ce métier, on vous recommande de visiter le site swissinterim.ch.
Le designer packaging
C’est aussi un métier très important dans le domaine de l’agroalimentaire. Sa mission est de concevoir les emballages des produits. C’est le designer packaging qui choisit la matière, la couleur ainsi que le style à utiliser pour l’emballage de votre dentifrice, de votre lait en boîte, de vos cookies préférés, etc.
C’est un métier qui a besoin d’un savoir-faire exceptionnel. Sachez que c’est le package du produit qui va permettre à la marque de se différencier des autres. Afin de se rapprocher encore plus des clients ou afin de suivre les tendances, le designer packaging doit avoir certaines compétences. Il doit donc avoir :
- Quelques formations en arts appliqués ou en design industriel
- Des années de formation en communication
- Une bonne culture générale
- Un sens de créativité et de curiosité
Le responsable de production
Parmi les métiers les plus prisés dans le domaine de l’agroalimentaire, il y a également le responsable de production. Comme l’indique son nom, le rôle d’un responsable de production est de contrôler ou de gérer la production d’un produit. Si l’industrie souhaite réaliser ou produire d’autres gammes, c’est ce responsable qui met en place toutes les méthodes nécessaires à la réalisation de ce projet. Il est aussi en mesure de gérer les stocks ainsi que l’approvisionnement en matières premières. Grâce à ses compétences, un responsable de production garantit le respect des objectifs quantitatifs et qualitatifs fixés par la direction. Pour devenir responsable de production, vous devez avoir le sens de la responsabilité, de l’organisation et de l’initiative. Vous devez être capable de maîtriser des techniques de mise en œuvre de la production de produit. Pour ce qui est de la formation, on vous invite à passer quelques années de formation en gestion de la production industrielle.
